为什么销量越高反而越亏?生意背后的隐形陷阱
许多人都曾困惑:“为什么有些电商店铺订单不断、发货不停,但最后算下来反而亏了钱?”类似的迷惑也出现在其他行业,比如有餐饮老板疑惑:餐厅为什么“人满不一定赚钱”?人工与房租决定盈亏。这一切的根源,往往不是销售额本身,而是隐藏在生意背后的成本结构。理解了固定成本与可变成本的本质,才能真正看清企业的盈利密码。
固定成本与可变成本:谁在决定盈亏?
所谓固定成本,就是不管你卖出多少产品都要付的账单,比如房租、设备折旧、技术研发和管理人员薪资。这些钱,无论一个月卖一单还是一万单,基本都得照付。与之相对应的是可变成本:每卖出一件商品、提供一次服务,就会发生的成本,比如原材料、包装、物流费用和部分人工。
电商的典型局面是:店铺租金、摄影、软件系统等属于固定成本,而商品进货成本、快递费、平台佣金则是可变成本。只有当一件商品售出的毛利(收入减去产品和履约相关的直接成本)大于可变成本时,多卖一单才有意义。但如果毛利空间太小或履约成本太高,卖得越多,亏得越多。
盈亏平衡点:生意的“分水岭”
盈亏平衡点是什么?跨过去后利润为什么会暴涨?这一点在电商、制造、餐饮等行业都至关重要。盈亏平衡点就是:你卖出多少份、产生多少收入,才能刚好覆盖所有成本(固定+可变)。在这个点以前,每多卖一件,亏损会增加;一旦突破,后面每多卖一件,利润则开始快速积累。
比如做SaaS软件,开发成本高昂,但一旦产品上线,新增用户的服务成本极低。只要跨过盈亏平衡点,后续用户带来的收入几乎都变成利润。反观电商,如果每单的可变成本(商品进货+物流+平台抽成)已经吃掉了大部分收入,哪怕你订单爆棚,也很难实现盈亏平衡。
不同行业的成本结构对比:谁能越做越赚?
制造业、高科技、餐饮、电商、设计服务、平台型业务,成本结构千差万别。制造业和SaaS最典型:前期固定成本高,边际可变成本低。一旦产能利用率提升,利润会突然“暴涨”。平台型企业(如互联网电商平台)也是典型的规模效应赢家,搭建平台后,新增用户和订单的边际成本很低,利润增长迅速。
而电商店铺、餐饮、快递、设计服务等模式的可变成本比例高,意味着每多做一单都要付出更多成本。尤其是电商,平台抽成、广告投放、物流成本、退换货率等成为“隐形杀手”。如果产品本身毛利率低,又缺乏议价能力,哪怕日进千单也难以翻身,甚至越扩张亏损越大。
成本结构与可持续性:为什么有人生意越做越亏?
不少人以为,生意就是“多劳多得”,但现实却是“忙到爆单还亏本”并不少见。核心原因就在于成本结构:如果可变成本过高,或者固定成本沉重但单价低、毛利有限,公司难以跨过盈亏平衡点,规模越大亏得越多。反之,若能提升单件毛利、优化履约效率、控制可变成本,或是在固定成本摊薄后形成规模效应,就有可能实现“越做越赚”。
这也是为什么有的企业能够通过规模扩张实现盈利飞跃,而有的生意则在扩张中加速亏损。关键在于,能否及时调整成本结构、找到合适的盈利模式,而不是单纯地追求订单量。
如何用成本结构思维判断生意能否赚钱?
对于普通人来说,判断一家生意未来能否赚钱,并不需要复杂的财务技巧。只需关注两个关键问题:
1. 一份卖出去,实际能赚多少钱?(毛利率、可变成本占比)
2. 要卖多少份,才能覆盖所有成本?(盈亏平衡点)
如果每一单挣得不够多,或者需要极高的销量才能实现盈利,那就要警惕“忙到爆单还亏本”的风险。反之,如果毛利空间充足、固定成本可控,突破盈亏平衡点后,利润才有可能真正暴涨。理解了这些底层逻辑,再看各种商业模式的成败,就能一目了然。
有些人会问:“为什么有的生意越做越亏?成本结构比收入更关键。”答案正是如此。收入并不是万能的,只有深入拆解成本结构,才能真正理解一门生意的成败命门。

