为什么全品类电商比垂类更赚钱?规模 × 履约效率

很多人会困惑:明明都是“卖得多”,为什么有的商家越做越亏,有的平台越做越赚?尤其在电商里更明显:垂类电商把一个品类做得很深,用户口碑也不错,但利润常常不稳定;全品类电商看起来什么都卖、竞争还激烈,却更容易跑出更高的利润空间。关键不在“卖得多”本身,而在卖多以后,单位成本到底能不能下降,以及下降来自哪里。

先把三件事分清:边际成本、单位成本与规模效应

边际成本可以理解为“多卖一单要多付出的直接成本”。在电商里,它通常包括:这单商品的进货差价空间、仓内拣货打包、快递/同城配送、售后处理等。单位成本则是“把所有成本摊到每一单上以后,这一单最终承担的成本”,它包含边际成本,也包含大量固定或半固定支出,比如仓库租金、系统研发、客服团队、管理与风控、品牌与流量投入等。

规模效应的核心不是销量大就一定赚钱,而是当订单量上去后,固定成本被更多订单摊薄,且采购、仓配、运营等环节出现“每单更便宜”的结构性变化。全品类电商更容易触发这种变化:同一个仓、同一套系统、同一个配送网络,可以服务更多不同品类的订单,固定投入的利用率更高。

这里也容易和网络效应混淆。可以借用一句常见表达“规模效应 vs 网络效应:不是一回事却都能暴利”。网络效应是用户越多越有价值(比如买家多吸引卖家、卖家多吸引买家);规模效应是量越大单位成本越低。全品类电商往往两者兼具:一方面品类多带来更高的复购与停留,另一方面订单密度提升让履约更便宜。

全品类为何更占便宜:同样的履约体系,摊到更多“不同的单”上

电商的利润结构,绕不开“履约效率”:从入仓、存储、拣选、打包、干线运输到末端配送与退换货。垂类电商的问题常见在两点:第一,订单波动更大,仓配资源利用率不稳;第二,用户购买频次受品类天然限制,难以把同一个用户的获客成本摊薄。

全品类电商则更容易把“密度”做出来:
– 仓内密度:SKU多、订单多,库位与人员排班更平滑,设备与自动化的投资更敢做,摊到每单的成本更低。
– 路由密度:同一城市、同一片区每天都有足够多包裹,干线与末端线路装载率更高,空驶与等待更少。
– 售后密度:退货、换货、质检、二次上架形成规模化流程,单次处理成本下降。

更重要的是“购物篮效应”:全品类更容易把多件商品合并成一单或一次配送,履约成本不是线性增长。多卖一件商品,边际履约成本可能只增加一点点,但收入增加是实打实的,这会把单位履约成本压下去。

采购端也会放大差距。全品类更容易形成跨品类的资金周转与规模采购能力,供应商更愿意给稳定的大盘子更好的账期、补贴与配合度,这会进一步降低“每件商品的综合进货成本”。这和“为什么大单客户会降低成本?采购规模与供应链议价力”背后逻辑一致:稳定、可预测、规模化的需求,本身就是一种成本优势。

数字产品与实体履约的分水岭:边际成本接近零 vs 明显存在

理解电商的规模优势,还需要对比数字产品。游戏、SaaS这类数字产品,复制与分发的边际成本接近零:多一个用户,主要增加的是服务器、带宽、客服等成本,且很容易规模化摊薄,所以收入增长往往能更直接地转化为利润。

实体商品则不同:每一单都要拣货、打包、运输、处理退货,边际成本始终存在。电商能不能越做越赚钱,很大程度取决于履约这条成本曲线能不能“向下弯”。全品类电商的优势就在于:它更可能把实体履约做出类似数字业务的“准规模效应”——虽然边际成本不为零,但单位履约成本能随着订单密度显著下降。

规模效应

这也解释了为什么有些看似增长很快的垂类,反而越卖越吃力:当流量越来越贵、退货率偏高、订单密度不足时,新增订单带来的边际利润可能很薄,甚至为负;而全品类在同样的流量竞争下,可以用更高复购、更大购物篮和更低履约单成本,把新增订单的利润贡献做厚。

平台型、制造型、服务型:扩张时成本曲线各不相同

把生意按扩张方式粗分三类,会更清晰:

1)平台型(电商平台、外卖平台、内容平台)
平台型的关键是撮合与规则、系统与风控。它的边际成本相对低,但不等于没有成本:补贴、审核、治理、客服、履约协同都会随规模上升。平台能否越做越赚钱,取决于新增交易能否显著摊薄系统与治理成本,同时不把补贴变成“永动机”。

2)制造型(代工厂、新能源制造)
制造型更依赖产线利用率与良率爬坡。规模上来后,设备折旧、研发与管理摊薄,采购议价、工艺优化会降低单位成本;但当扩张过快、良率不稳或产能闲置时,单位成本反而会上升。新能源行业常见的“越扩越亏”,很多时候不是卖不动,而是产能与需求节奏错配,固定成本压在少量出货上。

3)服务型(餐饮、线下连锁、到家服务)
服务型的边际成本里“人”占比高,复制门店会带来管理复杂度,且服务质量波动会反噬复购。规模能带来供应链与品牌摊薄,但如果单店模型不稳、选址与组织能力跟不上,扩张会把问题放大。

电商的特殊之处在于:它既有平台属性,也有实体履约属性。全品类电商更容易把履约做成“基础设施”,让同一套仓配网络服务更多交易,从而更接近平台型的规模曲线;垂类电商更像“精细零售+部分履约”,若订单密度与复购频次不足,规模效应就不稳定。

用几个例子看“规模扩张”何时改善利润、何时恶化利润

– 游戏:上线后新增玩家的边际成本很低,只要留存与付费结构稳定,规模往往直接推高利润;但买量成本若失控,新增用户的单位经济性会变差。
– SaaS:研发与产品固定投入高,客户数上来后摊薄明显;但定制化过重会把边际交付成本抬高,规模效应被“项目化”吞掉。
– 电商:全品类通过购物篮与订单密度降低单位履约成本;垂类若退货率高、客单低、复购低,履约成本与获客成本难摊薄。
– 餐饮:供应链集中采购能降成本,但高峰期人效与出餐能力是瓶颈;扩张过快导致管理半径过大,会让损耗与波动上升。
– 新能源:产线爬坡带来单位成本下降,但价格下行与产能过剩会抵消规模优势。
– 工厂代工:大客户能带来稳定排产与更高设备利用率,单位制造成本下降;但过度依赖单一客户会让议价与产能风险集中。

这些例子共同指向一个结论:规模不是“越大越好”,而是要看成本曲线是否真的向下,以及向下的幅度能否跑赢价格竞争与复杂度上升。

一个通用判断框架:看“新增一单位规模”带来什么

想判断一家电商(或任何生意)的规模效应是否成立,可以用四个问题快速拆解:
1)新增一单的边际成本是什么?是否随规模下降(例如履约线路更满、仓内效率更高)?
2)固定投入能否被更充分利用?同一套系统、仓网、运营团队能否服务更多订单,还是必须同步加人加仓?
3)规模带来的复杂度会不会抵消效率?品类变多是否导致库存更难控、退货更难处理、质量更难一致?
4)价格与补贴是否把成本优势吃掉?如果规模带来每单省下来的钱,最终都用在更低价格或更高补贴上,利润未必改善。

回到“为什么全品类电商比垂类更赚钱”:核心不是全品类更会卖,而是更容易把履约与采购做成可复用的基础设施,让订单密度与购物篮把单位成本压下去。真正决定赚钱的,不是销量本身,而是销量上来后,你的单位成本到底下降了多少,以及下降能否持续。

不预测市场
只解释商业结构
不做价值判断
保持专业与中立
不贩卖焦虑
不制造商业神话或崩塌叙事
不为任何企业背书
只呈现真实逻辑