标签： 生鲜损耗

生鲜损耗是指在生鲜产品的采购、储存、运输和销售过程中，由于保质期短、温度控制不当或操作失误等原因导致的产品损失和品质下降。有效管理生鲜损耗不仅能降低企业成本，还能提升客户满意度和品牌信誉，对于确保供应链的高效运转至关重要。