为什么品牌商比代工厂赚钱?规模效应的价值捕获位置不同

很多人会困惑:同样都是“卖得多”,为什么有的生意越做越赚钱,有的却越做越亏?把这个问题放到品牌商与代工厂身上更明显:代工厂订单越多越忙,利润却常常薄;品牌商销量越大,反而更敢投广告、开渠道、做新品,利润空间看起来更从容。关键不在于“量”,而在于规模变大后,单位成本下降了多少,以及下降的那部分价值被谁捕获。

先把三件事分清:边际成本、单位成本、规模效应

理解品牌与代工差异,先区分两个容易混在一起的概念。

边际成本可以理解为“多卖一件、额外要多付出多少”。对实体产品来说,多卖一件就要多用原材料、多一道工序、多一次质检和包装,边际成本通常很难接近零。对数字产品来说,多一个用户往往只是多一点带宽、客服和支付通道,边际成本可能非常低,这也是“为什么软件越做越赚钱?边际成本接近零与规模效应讲透”这类话题总被反复讨论的原因。

单位成本则是“把所有成本摊到每一件上”。它包含两类:一类是随销量增长而增长的变动成本(材料、物流、计件工资等),另一类是不随销量线性增长的固定性投入(研发、模具、品牌建设、渠道进入费、系统搭建等)。规模效应通常指:当销量上升时,固定性投入被摊薄,采购议价更强,流程更标准化,从而单位成本下降。

但注意:单位成本下降不等于利润一定上升。利润取决于“售价 – 单位成本”,而售价能否维持,取决于你在价值链上有没有定价权。品牌商与代工厂的差别,本质是规模效应带来的好处,落在了不同的位置:品牌更容易把“摊薄后的成本红利”留给自己;代工更容易把红利让渡给下游客户(品牌方)或被同行竞争卷走。

数字产品 vs 实体产品:规模效应的斜率完全不同

数字产品的规模效应更陡,因为边际成本更接近零。以游戏、SaaS 为例:前期把内容、系统、服务器架构、运营工具做出来,新增用户的成本不按同等比例增加。于是当收入上升时,单位成本往往快速下降,利润率会出现“越大越夸张”的形态。

实体产品则不同。制造业即使有规模效应,也常常是“缓慢摊薄”:原材料、能源、运输、损耗、售后都随销量增加而增加。你可以通过更大批量采购、更高设备利用率、更少换线次数来降低单位成本,但这条曲线通常没有数字产品那么漂亮,还会遇到产能瓶颈、质量波动、库存与交付风险。

这就引出一个关键:当边际成本明显存在时,规模效应带来的单位成本下降幅度有限,企业要想更赚钱,往往需要在“定价权/溢价”上做文章。品牌商更靠近消费者,能通过品牌、渠道、体验、服务把价格撑住;代工厂更靠近生产环节,价格更容易被当成“可替代的加工费”来谈判。

平台型、制造型、服务型:三类生意的扩张逻辑对比

把常见生意分三类,看规模效应如何改变利润结构:

第一类是平台型(电商平台、内容平台、支付网络等)。它的规模效应来自网络效应与匹配效率:用户越多,供给越多,交易越多,单位获客与履约的系统成本可能被摊薄。但平台也可能出现“规模效应为什么不是无限?过度扩张导致效率反向”的问题:当监管、风控、补贴、内容治理、客服与纠纷处理随规模飙升,边际管理成本会重新抬头。

第二类是制造型(工厂代工、新能源整车与电池、消费电子制造)。它的规模效应更多来自产线利用率、良率提升、采购议价、工艺学习曲线。新能源是一个典型:产量上来后,良率、供应链协同、设备折旧摊销会改善单位成本,但同时也需要持续的研发迭代、质量保证与售后体系投入。制造型的规模效应常常被“价格战”稀释:当行业扩产过快,供给过剩会把售价压下去,单位成本再怎么降,也可能被更快下降的价格抵消。

第三类是服务型(餐饮、到家服务、线下零售门店等)。它的边际成本通常很“硬”:多一桌客人就要多一份食材、多一个厨师动作、多一次清洁与服务。门店扩张还会带来管理半径变大、品控难度上升。于是你会看到“为什么餐厅爆单也可能不赚钱?人工与履约边际成本难下降”这种现象:忙到极限时,反而因为加班、损耗、差评与退单上升,单位成本不降反升。

回到品牌商 vs 代工厂:价值捕获位置决定利润上限

代工厂的核心收入是加工费,本质上卖的是“产能与交付确定性”。它当然也有规模效应:订单稳定可以提高设备利用率、降低单位折旧、减少换线损耗、增强采购议价。但问题在于两点。

第一,代工的规模效应更容易被客户拿走。品牌方会用更大的订单量换更低的单价;当工厂效率提升、良率提高,客户往往会要求“成本透明”或“年度降价”。工厂的单位成本下降了,但售价也被同步压低,利润空间很难像品牌那样保留。

规模效应

第二,代工更容易陷入可替代竞争。一家工厂把成本做低,同行也会通过设备更新、工艺优化跟上;当产能变得充裕,市场会把加工费压到接近“刚好有人愿意做”的水平。于是规模带来的好处,更多表现为“活下去更稳”,而不是“利润率显著变厚”。

品牌商则不同。品牌商前期投入的是研发定义、设计、营销、渠道、用户心智与售后体系,这些投入有很强的固定性:同一套品牌资产、同一套渠道关系、同一套产品平台,卖得越多摊得越薄。更关键的是,品牌靠近消费者,拥有更强的定价权与组合拳:可以做产品线分层、做套装、做会员、做联名,用“价值感”而不是“加工成本”来定价。规模效应带来的单位成本下降,品牌更容易把其中一部分变成自己的毛利,而不是被动让利。

用几个行业切片看成本曲线怎么走

游戏:内容研发与买量是大头,但一旦形成爆款,新增玩家的边际交付成本很低,利润率会快速抬升;风险在于爆款不确定与生命周期。

SaaS:开发与销售体系是主要投入,客户数上来后,基础设施与研发摊薄明显;但当进入大客户、定制化与交付阶段,边际服务成本会上升,规模效应会变“没那么线性”。

电商:平台本身能摊薄技术与流量分发成本,但商家侧的履约与退货成本始终存在;对自营电商来说,仓配、损耗、售后会让边际成本很难接近零。

餐饮:单店爆单会撞到人力与出餐瓶颈,扩店又带来管理与品控成本;规模效应更多体现在供应链集中采购与标准化,而不是“越忙越轻松”。

新能源与工厂代工:规模能带来良率提升与折旧摊薄,但行业景气下行或同质化竞争会把售价压得更快;代工厂尤其容易把效率红利让给品牌客户。

什么时候规模扩张改善利润,什么时候反而恶化?

判断规模是否“越大越赚”,可以用三问:

1)边际成本会不会随规模显著下降?如果每多一单都需要几乎等比例的材料、人力与履约,规模效应就有限。

2)单位成本下降后,售价能不能守住?能守住,规模效应会转化为利润;守不住,降本只是在对冲降价。

3)价值捕获位置在哪里?越靠近消费者与交易入口,越可能把规模红利留在自己账上;越靠近可替代的供给端,越容易被议价与竞争吞掉。

把这三问放回标题:品牌商之所以往往比代工厂赚钱,不是因为“卖得更辛苦”或“更会营销”这么简单,而是因为它们站在更容易形成定价权的位置,规模效应带来的单位成本下降更容易被自己捕获;代工厂即便效率提升,也常常在更强议价与更高替代性面前,把红利让渡出去。赚钱从来不只是卖得多,而是卖多之后,单位成本下降的那部分价值,最后落在谁手里。

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